Амомум плотный (кардамон круглый)
Латинское название. Amomum compactum Soland ex Maton.
Китайское название. ?????, гуава бай-доу-коу.
Альтернативное название. Кардамон круглый.
Биологическое описание
Амомум плотный – это многолетнее травянистое растение из семейства имбирных. Родиной гуавы бай-доу-коу, в настоящее время произрастающего в южной провинции Китая, Гуандун, является Ист-Индия (Индонезия), откуда он был привезен в VIII веке н. э.
Растение имеет красно-фиолетовое толстое корневище, глянцевые ланцетовидные влагалищные листья, достигающие в длину 25?40 см и 3?3,5 см в ширину. Цилиндрическое или конусовидное соцветие (3?7 см) располагается на прямостоячем цветоносе, выходящем из верхушки корневища. Белые с розоватым оттенком цветки образуют венчики, состоящие их трех сегментов.
Плоды круглого кардамона представляют собой легко раскалывающиеся коробочки сферической формы, так же, как и цветки, имеющие 3-сегментную структуру. В каждом сегменте содержится около десятка семян. Семенные коробочки растения, имеющие коричневато-белый цвет, отличаются гладкой текстурой и нечеткой треугольной формой. Семена, покрытые околоплодной оболочкой, представляет собой распадающуюся на 3 части округлую массу с теплым, насыщенным, слегка пряным ароматом терпентина (смолистого сока хвойных деревьев).
Применение
В китайских аптеках купить амомум плотный (семена) можно в стручках, просто зернах или молотыми. Они используются травниками при лечении различных диспепсических расстройств: изжоги, тошноты, метеоризма, несварения желудка, отсутствия аппетита. Также данное лекарственное средство можно применять при истощении функциональных и биохимических резервов организма, легочных патологиях, катаракте, малярии и похмельном синдроме. Оно помогает устранить застой крови, изгоняет «ветер и сырость», защищает пищеварительную систему от патогенных агентов. Дозировка семян назначается индивидуально. Максимальный суточный прием для взрослого не должен превышать 3?6 граммов.
Эфирное масло круглого кардамона, добываемое из наземной части растения, также обладает рядом целебных свойств. Эта ароматная бесцветная текучая жидкость нашла свое широкое применение в ароматерапии и парфюмерной промышленности. Данное средство, хорошо освежающее дыхание, добавляется в зубные пасты и ополаскиватели, а также используется при снятии стрессов и лечении неврозов.