info@yeclinic.ru
Альпиния лекарственная (калган)
Латинское название. Alpinia officinarum Hance (Languas officinarum (Hance) Farw.).
Китайское название. 高良姜 gaoliangjiang / гаолянцзян.
Семейство. Имбирные (Zingiberaceae).
Жизненная форма. Многолетнее травянистое растение.
Ботаническое описание. Имеет хорошо развитое крупное корневище красно-бурого цвета снаружи и белого внутри. Толщина корня 1–2 см. Сам стебель растения не мал, его длина может достигать полутора метров. Листья растут до самого верха, обладают линейной (узколанцетной) заостренной формой и длиной 18–30 см. Одно растение может иметь от 25 до 40 стеблей. Цветки белые с редкими розоватыми прорезями, собраны в колоски с трехгнездными завязями, в каждой нитевидный пестик и почти сидячее рыльце. Альпиния лекарственная приносит плоды в виде красных шарообразных коробочек с семенами.
Фенология. За счет своей среды обитания может цвести и приносить плоды почти круглый год.
Ареал. Родина цветка – Китай. Растение произрастает преимущественно на территории Юго-Восточной Азии. Может встречаться в Северной и Южной Америке как заносное.
Среда обитания. Растет в субтропическом климате, на полянах и опушках лесов, где есть отсыревшая почва, насыщенная гумусом.
Культивирование. Альпиния культивируется на Антильских островах, в Китае, Японии, Вьетнаме, Индии и некоторых других странах. В России лекарственный калган выращивается только в закрытом грунте. Корневища продаются в продуктовых магазинах как пряность.
Сырье. В качестве аптекарского сырья используются сухие корни калгана и его семена.
Химический состав. В корневищах альпинии содержится 0,6–1,0 % эфирного масла, из-за которого проявляется пряный запах. Также они насыщенны множеством флавоноидов, среди которых изорамнетин, кверцетин и О-метилкверцетин, кемпферид, кемпферол, галангин и О-метилгалангин, рамноцитрин, 7-гидрокси-3,5-диметоксифлавон. Кроме того, в химическом составе сырья можно обнаружить терпеновый спирт, a-кадинен, смолы и дубильные вещества. В выделяемом эфирном масле калгана содержатся метилциннамат, а-пинен, эвгенол, цинеол, кадинен, которые делают любой запах устойчивым. Благодаря специфичности почвы в корне растения замечены куркумин и его производные, а также кетоны, кампестерин-О-β-D-глюкопиранозид и стигмастерин-О-β-D-глюкопиранозид.
Биологическая активность. По большому счету, препарат из корня альпинии используют как болеутоляющее. Также растение обладает тонизирующим эффектом для желудка и слюногонным эффектом. Корневища помогают избавиться от метеоризма, облегчить симптомы лихорадки, повысить аппетит и улучшить пищеварение.
Показания. Лекарственный калган используется при болях в эпигастральной области, ощущении холода в желудке, рвоте, тошноте или кислом отрыгивании. Настойки и порошки из корня альпинии могут входить в состав желудочных средств или тонизирующих капель для усиления аппетита. Травяной сбор помогает улучшить работу желудка, применяется в гомеопатии.
Противопоказания. На сегодняшний день противопоказания к приему лекарственной альпинии не выявлены. Проконсультируйтесь со специалистом.
Дозировка. В общей сложности употреблять не более 6 г в сутки.
Шретер А. И. Природное сырье китайской медицины: справочник: в 3 т. Т. 1 / А. И. Шретер, Б. Г. Валентинов, Э. М. Наумова. – М.: Теревинф, 2004. – 506 с.: ил.
