Фенхель: полезные свойства, применение и противопоказания плодов – купить отвар укропа аптечного в клинике Жёлтый Император
Центр китайской медицины
Позвонить
Центр китайской медицины
+7 (495) 649-67-68
г.Москва
пер. Ружейный, дом 4, стр. 3
+7 (495) 215-58-78
г.Москва
ул. Спартаковская, дом 11, стр. 1
Записаться на
бесплатный прием
Клиника заботится о здоровье пациентов с 2009 года

Фенхель обыкновенный (аптечный укроп)

Латинское название. Foeniculum vulgare Mill. (Foeniculum officinale All.)

Китайское название. 茴香 (huixiang/хуйсян).

Семейство. Сельдерейные (зонтичные) – Apiaceae (Umbelliferae).

Жизненная форма. Двулетнее или многолетнее травянистое растение.

37a03_foeniculum_vulgare

Ботаническое описание. Имеет веретеновидный корень, который достигает толщины до 1 см. Верх подземной части растения многоглавый, отличается ветвистостью. Стебель укропа аптечного характеризуется округлостью и ярко выраженной тонкоребристостью, имеет много ответвлений и высоту от 0,9 до 2 м. Листья имеют яйцевидно-треугольные очертания, перисто-рассеченные 3–4 раза. Нижние листья располагаются на черешках, находящиеся сверху – на влагалище расширенной формы. Доли последнего порядка линейно-нитевидны и заострены вверху. Влагалища листьев отличаются узкопродолговатым видом, по краям имеют пленку, а на верхушке оттянуты. Цветение характеризуется появлением зонтиков, имеющих равные лучи и диаметр от 30 до 150 мм. Лепестки имеют желтый цвет и яйцевидный силуэт. При плодоношении на растении появляются яйцевидно-продолговатые двусемянки. Плоды, состоящие из 2 частей, обладают длиной от 5 до 10 мм и шириной 2–3 мм.

fennel

Фенология. Цветение приходится на июнь − август. Период плодоношения – август-сентябрь.

Ареал. Дикий вид растения на территории РФ можно встретить редко, преимущественно в Крыму и на Северном Кавказе. За пределами России произрастает в Закавказье, Средней Азии, Северной Африке и Южной Европе. Искусственно занесен на территорию Северной и Южной Америки, Китая.

Местообитание. Произрастает неподалеку от жилых домов вдоль дорог, в основном в одичавшем виде.

Культивирование. Районами культивирования на территории России являются Крым, Краснодарский край, Северный Кавказ, за пределами России – США, страны юга Европы, КНР.

Foeniculum_vulgare

Сырье. 1. Fructus Foeniculi (小茴香, xiaohuixiang/сяохуйсян) – вызревшие семена фенхеля в сушеном виде. 2. Вызревшие сушеные семена, подвергшиеся выварке в растворе соли, – 盐小茴香, yanxiaohuixiang/яньсяохуйсян. Оба вида проявляют ярко выраженные полезные свойства фенхеля.

Химический состав. В листьях фенхеля есть флавоноиды, такие как кверцетин-3-О-D-глюкуронозид, авикуларин, кемпферол-3-О-глюкуронозид, югланин, нелумбозид. Плоды содержат жирные и эфирные масла, белки. В составе жирного масла имеется 4 вида кислот – линолевая, петрозелиновая, олеиновая, пальмитиновая. Эфирное характеризуется содержанием анетола в большом количестве (64–68 %), лимонена, анисового альдегида, фенидона, a-пинена, феникулина, изомера камфоры, a-фелландрена и других веществ. Содержание в плодах различных веществ формирует лечебные свойства фенхеля. Плодовая и листовая часть растения характеризуется также содержанием кумаринов, в числе которых бергаптен и умбеллиферон. Фармакопея Китая предъявляет требования к минимальному содержанию эфирных масел в плодах растения – оно должно быть не менее 1,5 %.

Foeniculum_vulgare_2

Биологическая активность. Свойства фенхеля определяют его применение. Он может использоваться для разгона холода, регулировки работы желудочно-кишечной системы, устранения болевых ощущений. Плоды фенхеля, подвергнутые выварке в растворе соли, также призваны изгонять холод и устранять болевые ощущения.

Показания к применению. Может использоваться:

Противопоказания. Нет.

SNV80317

Применение. Обычно назначается в дозах от 3 до 6 г в течение суток.

Примечание. Описание плодов фенхеля есть в фармакопеях многих стран мира, в том числе практически во всех изданиях фармакопеи России.

© А. И. Шретер, Б. Г. Валентинов, Э. М. Наумова.

Справочник «Природное сырье китайской медицины» (в 3 томах), том I, Москва, 2004.

Смотрите также:


Согласие на обработку персональных данных

Выражаю свое согласие ООО «Жёлтый Император» на обработку (включая получение от меня и/или от любых третьих лиц) моих персональных данных в порядке и на условиях, определенных Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», в том числе третьими лицами, в том числе сбор, систематизацию, накопление, хранение, запись на электронные носители, использование, распространение (передачу) персональных данных, а также осуществление любых иных действий с учетом действующего законодательства в целях заключения со мной любых договоров и дальнейшее их исполнение; принятия решений или совершение иных действий, порождающих юридические последствия в отношении меня; предоставления мне информации об оказываемых услугах; продвижения услуг кампании путем осуществления прямых контактов со мной с помощью средств связи. Согласие действует до истечения срока хранения, установленного законодательством РФ и может быть отозвано в любое время по письменному заявлению.